Als bundesweiter Dienstleister wissen wir was herausragender und zuverlässiger Service bedeutet. Erfahrene Experten unterstützen Sie mit intelligenten Verpflegungskonzepten, professioneller Reinigung und Hygiene, exzellentem Service oder erstklassiger Beratung für Wahlleistung Unterkunft.

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Catering

Wir wollen die Menschen begeistern! Für uns ist der wichtigste Qualitätsmaßstab die Zufriedenheit unserer Kunden, Patienten, Bewohner, Mitarbeiter und Gäste. Herzstück ist dabei unser Produkt. Unser einfacher Grundsatz: Gutes Essen entsteht aus qualitativ hochwertigen Zutaten. Genau das schmeckt und trifft den Nerv der Zeit. Unsere Leidenschaft für Qualität, die langjährige Erfahrung und vielfältigen kulinarischen Angebote machen uns zu einem Partner, dem unsere Kunden vertrauen. Bei unserer täglichen Arbeit schauen wir über den Tellerrand hinaus und entwickeln stets moderne Lösungen hinsichtlich digitaler Unterstützung, Hygienekonzepte, Nachhaltigkeit und Verantwortung sowie passender Verpflegungskonzepte. So können wir auf jeden individuellen Wunsch eingehen.

Mit unserem klimafreundlichen Konzept FoodPRINT haben Sie den Durchblick: Durch die Verknüpfung der wissenschaftlich fundierten Datenbank unseres Partners Eaternity mit dem Warenwirtschaftssystem von Apleona HSG Culinaress kann für jedes Menü der verursachte CO2-Wert angegeben werden. Zur Ermittlung des Wertes wird der Weg der Aufzucht bzw. des Anbaus der Rohstoffe, deren Transport und Verarbeitung bis hin zum Verzehr einbezogen. Die Produkte werden dementsprechend bestmöglich ausgewählt und im Speiseplan ausgezeichnet.

BETRIEBSGASTRONOMIE

Auf den Kunden zugeschnittene Gastronomie- und Angebotskonzepte sowie die professionelle Umsetzung aktueller Trends gehören zu unserem Spezialgebiet – dafür steht die Apleona HSG Culinaress in der modernen Mitarbeiterverpflegung. Leidenschaft für‘s Handwerk. Unsere ganzheitlichen gastorientierten Konzepte basieren auf nachhaltigem Handeln und verantwortungsbewusstem Arbeiten, von der Auswahl des erzeugten Rohprodukts über die hochwertige Zubereitung bis hin zum Gast. Namhafte Unternehmen, Ministerien und Verwaltungen vertrauen Apleona HSG Culinaress die Verpflegung ihrer Mitarbeiter/innen vom Frühstücksservice bis zum Konferenzservice an.
Hochwertige Sonderveranstaltungen, Events, Mitbelieferungen sowie die Organisation von Kaffeebars gehören zu unserem Leistungsspektrum.

Für kleinere Einrichtungen mit wenigen Essensteilnehmern haben wir auch die passende Lösung: unsere LUNCHBOX. Konfigurieren Sie Ihre Betriebsverpflegung! 


SPEISENVERSORGUNG IN KLINIKEN

Für Krankenhäuser, die auf eine klassische Speisenversorgung setzen, bietet Apleona Ahr den traditionellen Produktionsprozess Cook & Serve an. Ein ausgewogener Speiseplan sowie hochwertige Produkte, die täglich frisch zubereitet werden, sorgen für kulinarisches Wohlbefinden bei den Patienten. Darüber hinaus haben wir ein intelligentes Konzept für die Speisenversorgung entwickelt – essquisite „Das Konzept für Verpflegung und Service“. Hier erfolgen Bestellung, Produktion, Logistik und Verteilung in einer Abfolge. Ein interdisziplinäres Apleona Ahr Expertenteam aus den Bereichen Catering, Diätetik, Pflege und Service analysiert genauestens Ihre Anforderungen. Unsere Mitarbeiter erstellen Ihnen dazu ein durchdachtes Gesamtkonzept. 


VERPFLEGUNG FÜR SENIOREN

Gerade für Senioren ist es wichtig, mit dem Essen Sinne anzuregen und auf ihre persönlichen Anforderungen einzugehen. Frisch zubereitete Gerichte fördern dabei ihr Wohlbefinden. Durch unsere kulinarischen, abwechslungsreichen Konzepte vor Ort erhalten die Bewohner stets ein bedarfs- und altersgerechtes Angebot.

VERSORGUNG REHA-EINRICHTUNGEN

Apleona Ahr unterstützt Rehabilitationskliniken bei der Umsetzung einer bedarfsgerechten und ausgewogenen Verpflegung und bietet eine Auswahl aus einem vollwertigen Verpflegungsangebot. Hier wird u.a. auf eine fettarme und nährstoffschonende Zubereitung geachtet. Bei besonderen Ernährungssituationen werden diätetische bzw. spezielle Kostformen angeboten.


WEITERE SERVICES

Es gilt bei einer Konzeption möglichst alle Faktoren einzubeziehen, die für einen Wettbewerbsvorteil und die wahrgenommene Qualität eine große Rolle spielen können. Hierzu bieten wir weitere Services an, z.B.: Diätberatung, Rollendes Restaurant, Stationsservice (bzgl. Verpflegung), Angebot PKV-Speisekarten und deren Optimierung.

Kontakt

Apleona Ahr Healthcare & Services 
Lindnerstraße 96
46149 Oberhausen
Deutschland 

Telefon +49 208 6590-0
Email: info.ahr*Den Text zwischen den * loeschen, dies ist ein Spamschutz*@apleona.com